Accords cadre fruits et légumes BIO

Sujets

Claude AGARD
le 24 février 2009 à 19:35

Accords cadre fruits et légumes BIO

Bonjour,

je cherche des infos sur des critères qualités pour des distributeurs qui livrent des fruits et légumes en BIO.

L’objectif étant de classer les offres sur des critères objectifs non discriminatoires, pour intégrer dans mon prochain RC.

Merci


Vincent BOTTOIS
le 5 mars 2009 à 15:55

Accords cadre fruits et légumes BIO

En ce qui concerne le règlement de consultation, la Fnab met à disposition deux exemples de Cahiers des Charges, l’un mixte (bio et conventionnel) et l’autre spécifiquement bio (datant de sept. 2008). Vous pouvez les trouver dans l’Espace Adhérent du site du RGO dans les Documents Ressources du groupe de travail « Intégration de produits biologiques et/ou locaux dans la Restauration Collective ».

Vous y trouverez aussi un Guide Pratique pour l’achat de produits bio, locaux et équitables en Restauration Collective rédigé après l’évolution du Code des Marchés Publics de 2006 par des acteurs de la filière bio en Rhône-Alpes. Il contient des conseils sur la procédure d’achat public à suivre pour ouvrir un marché à des producteurs bio locaux.

Les aspects juridiques propres à ce type de marchés seront abordés lors de la prochaine réunion du groupe de travail le 2 avril 2009 à Nantes. Pour information, Anna Wachowiak-Behar et Florence Eon (Conseil Régional Poitou-Charentes) sont membres de ce groupe de travail.

Contacts : a.wachowiak-behar@cr-poitou-charentes.fr et f.eon@cr-poitou-charentes.fr

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